{"id":58389,"date":"2022-11-28T01:00:00","date_gmt":"2022-11-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=58389"},"modified":"2022-11-17T15:52:56","modified_gmt":"2022-11-17T14:52:56","slug":"pan-de-perrito-caliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/pan-de-perrito-caliente\/","title":{"rendered":"Pan de perrito caliente"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@irenecocinaparati<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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El pan de perrito caliente o Hot Dog como se suele llamar en su pa\u00eds de origen, es un pan muy f\u00e1cil de preparar y que no precisa de muchos ingredientes. La forma de este pan se debe a que ha de sujetar la salchicha que lleva en su interior, por eso se le da la forma alargada y estrecha. Es importante respetar el tiempo de levado para que quede un pan m\u00e1s tierno y jugoso.<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>9<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>10<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>15<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo Total<\/span>25<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 600<\/span> gr<\/span> de harina de fuerza<\/span><\/li>
  • 20<\/span> gr<\/span> de levadura fresca<\/span><\/li>
  • 30<\/span> ml<\/span> de aceite de oliva<\/span><\/li>
  • 1<\/span> huevo<\/span><\/li>
  • 5<\/span> gr<\/span> de sal<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucharada de az\u00facar<\/span><\/li>
  • 300<\/span> ml<\/span> de leche<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Ponemos en la Chefbot de cocina el accesorio cuchilla junto con la leche menos medio vaso de leche que reservaremos para despu\u00e9s, el huevo ligeramente batido y el aceite. Batir a velocidad 2 durante 2 minutos.<\/span><\/div><\/li>
    • Mientras calentar un minuto la leche en el microondas y desmigar la levadura dentro, remover con una cucharita hasta tener la levadura totalmente deshecha.<\/div><\/li>
    • A\u00f1adir al robot la leche del vaso con la levadura, la harina, el az\u00facar y la sal y batir a velocidad 1 durante 2 minutos.<\/div><\/li>
    • Sacar la masa y dejar levar la masa durante 10 minutos. Despu\u00e9s dividir la masa en 9 partes de 100 gr. Bolear y dar la forma alargada.<\/div><\/li>
    • Poner papel sulfurizado sobre la bandeja del horno y colocar los panes encima dejando espacio entre ellos para que no se peguen al doblar el volumen. Taparlos con un pa\u00f1o y dejarlos levar dentro del horno con \u00e9ste apagado durante 2 horas o hasta que doblen su volumen.<\/div><\/li>
    • Sacarlos del horno y precalentar el horno a 200\u00ba con calor arriba y abajo, poner en la \u00faltima bandeja un cuenco apto para el horno con agua, as\u00ed har\u00e1 el efecto vapor.<\/div><\/li>
    • Pincelamos los panes con un poquito de leche y horneamos durante 15 minutos hasta que veas que est\u00e1n ligeramente dorados.<\/div><\/li>
    • Dejar enfriar encima de una rejilla y una vez fr\u00edos abrirlos por un lado, rellenar con salchicha, ketchup, mostaza y cebolla frita.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":58392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2779,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[20717,995,399],"tags":[],"class_list":["post-58389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-americana","category-menos-30-min","category-robotdecocina"],"recipe":{"id":58390,"image_id":58392,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/PAN-DE-PERRITO-CALIENTE-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/PAN-DE-PERRITO-CALIENTE-150x150.jpg","name":"Pan de perrito caliente","summary":"

      El pan de perrito caliente o Hot Dog como se suele llamar en su pa\u00eds de origen, es un pan muy f\u00e1cil de preparar y que no precisa de muchos ingredientes. La forma de este pan se debe a que ha de sujetar la salchicha que lleva en su interior, por eso se le da la forma alargada y estrecha. Es importante respetar el tiempo de levado para que quede un pan m\u00e1s tierno y jugoso.<\/p>","author_name":"@irenecocinaparati","author_link":"https:\/\/www.instagram.com\/irenecocinaparati\/","servings":"9","servings_unit":"personas","prep_time":"10","cook_time":"15","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":4745,"name":"Chefbot Touch","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/146011-chefbot-touch-pro-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-pantalla-tactil.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"600","unit":"gr","name":"de harina de fuerza","notes":"","id":6059},{"amount":"20","unit":"gr","name":"de levadura fresca","notes":"","id":17407},{"amount":"30","unit":"ml","name":"de aceite de oliva","notes":"","id":4831},{"amount":"1","unit":"","name":"huevo","notes":"","id":4691},{"amount":"5","unit":"gr","name":"de sal","notes":"","id":4962},{"amount":"1","unit":"","name":"cucharada de az\u00facar","notes":"","id":5589},{"amount":"300","unit":"ml","name":"de leche","notes":"","id":4806}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

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