{"id":58345,"date":"2022-11-25T01:00:00","date_gmt":"2022-11-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=58345"},"modified":"2022-11-17T15:17:43","modified_gmt":"2022-11-17T14:17:43","slug":"pesto-de-brocoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/pesto-de-brocoli\/","title":{"rendered":"Pesto de br\u00f3coli"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@saboreanda<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Los pestos son una forma genial de aportar sabor a las recetas. En este caso un pesto de br\u00f3coli, delicioso, suave, y muy cremoso. Perfecto para ensaladas, pastas, pizzas, carnes y verduras.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>8<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>14<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>10<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo Total<\/span>24<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1<\/span> unidad de br\u00f3coli<\/span> (250 gr)<\/span><\/li>
  • 100<\/span> gr<\/span> de nueces peladas<\/span><\/li>
  • 1<\/span> diente de ajo<\/span><\/li>
  • 50<\/span> gr<\/span> de parmesano rallado<\/span><\/li>
  • 30<\/span> gr<\/span> de albahaca fresca<\/span><\/li>
  • 60<\/span> ml<\/span> de aceite de oliva virgen extra<\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> de agua<\/span> (o agua de la cocci\u00f3n)<\/span><\/li>
  • Sal al gusto<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Cortar los ramilletes del br\u00f3coli y reservar el tallo para otra preparaci\u00f3n. Lavarlos.<\/div><\/li>
    • Colocar el vaso en la base de la Chefbot sin ning\u00fan accesorio. A\u00f1adir 0,5l de agua , poner el cestillo de vapor y colocar los 250gr de br\u00f3coli lavado (ahora pesar\u00e1 algo menos al no poner el tallo). Activar funci\u00f3n vapor (120\u00ba), programa 8 minutos velocidad 0 y cerrar.<\/div><\/li>
    • Abrir la Chefbot, pinchar el br\u00f3coli para comprobar que est\u00e9 cocido, quitar con cuidado el cestillo de vapor con la coliflor y dejar que se enfr\u00ede un poco el vaso. Reservar 100ml del agua de la cocci\u00f3n en un vaso para a\u00f1adir<\/div><\/li>
    • Poner el accesorio cuchilla en el vaso. A\u00f1adir 100gr de nueces peladas, 1 diente de ajo pelado y troceado, 50gr de parmesano, 30gr de albahaca fresca, 60ml de aceite de oliva, 100ml de agua de la cocci\u00f3n y una pizca de sal. Programar 1 minuto velocidad 10.<\/div><\/li>
    • Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes. Rectificar de sal, a\u00f1adir m\u00e1s agua de la cocci\u00f3n si es necesario Programar 1 minuto, velocidad 8 y cerrar.<\/div><\/li>
    • Abrir la Chefbot y verter la salsa en un recipiente de cristal y guardar en la nevera.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":58348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":3277,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[20720,995,399,1219],"tags":[],"class_list":["post-58345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italiana","category-menos-30-min","category-robotdecocina","category-salsas-y-dips"],"recipe":{"id":58346,"image_id":58348,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pesto-de-brocoli-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pesto-de-brocoli-150x150.jpg","name":"Pesto de br\u00f3coli","summary":"Los pestos son una forma genial de aportar sabor a las recetas. 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