{"id":55265,"date":"2022-06-01T09:40:57","date_gmt":"2022-06-01T07:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=55265"},"modified":"2022-06-01T09:40:58","modified_gmt":"2022-06-01T07:40:58","slug":"bizcocho-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/bizcocho-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Bizcocho de chocolate"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>revelandosabores<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Si est\u00e1s buscando un bizcocho de chocolate h\u00famedo, ligero y tremendamente jugoso, con un intenso sabor a chocolate… \u00a1Esta es sin duda tu receta!\nPuedes a\u00f1adirle frutos secos antes de hornear o decorarlo con frutos rojos una vez que enfr\u00ede. \u00a1\u00a1En cualquier caso, estar\u00e1 delicioso!!\nLa \u00fanica precauci\u00f3n que debes tener es dejarlo enfriar completamente antes de manipularlo, ya que, cuando est\u00e1 caliente, es un poco delicado.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>6<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>58<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>3<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 180<\/span> ml<\/span> Leche entera <\/span><\/li>
  • 15<\/span> ml<\/span> Zumo de lim\u00f3n <\/span><\/li>
  • 70<\/span> g<\/span> Cacao puro en polvo <\/span><\/li>
  • 220<\/span> g<\/span> Harina de reposter\u00eda <\/span><\/li>
  • 250<\/span> g<\/span> Az\u00facar <\/span><\/li>
  • 1<\/span> cdta<\/span> Levadura en polvo<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cdtas<\/span> Bicarbonato <\/span><\/li>
  • 2<\/span> Huevos<\/span> (tama\u00f1o L )<\/span><\/li>
  • 40<\/span> ml<\/span> Aceite de girasol<\/span> (u oliva suave )<\/span><\/li>
  • 180<\/span> ml<\/span> Agua tibia <\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Precalentar el horno a 180\u00ba<\/div><\/li>
    • Poner en un bol la leche con el zumo de lim\u00f3n y dejar reposar durante 10 minutos. Pasado este tiempo habr\u00e1 adquirido una textura espesa, como de leche cortada o yogur l\u00edquido. Esa es la consistencia que buscamos. Reservar.<\/div><\/li>
    • Poner en la ChefBot el accesorio batidor, a\u00f1adir el cacao en polvo, la harina, el az\u00facar, la levadura y el bicarbonato, cerrar y programar 30 segundos a velocidad 3.<\/div><\/li>
    • Abrir la ChefBot y a\u00f1adir los huevos. Cerrar y programar 30 segundos a velocidad 3.<\/div><\/li>
    • Abrir la ChefBot y a\u00f1adir el aceite. Cerrar y programar 30 segundos a velocidad 3.<\/div><\/li>
    • Abrir la ChefBot y a\u00f1adir el agua. Cerrar y programar 30 segundos a velocidad 3.<\/div><\/li>
    • Abrir la ChefBot y a\u00f1adir la mezcla de leche y zumo de lim\u00f3n que ten\u00edamos reservada. Cerrar y programar 30 segundos a velocidad 3.<\/div><\/li>
    • Engrasar con un poco de aceite un molde tipo plum-cake de 26×8 cm aproximadamente y cubrir el fondo del molde con papel de hornear, para asegurarnos que desmoldar\u00e1 bien.<\/div><\/li>
    • Abrir la ChefBot y, con ayuda de la esp\u00e1tula, pasar la masa al molde.<\/div><\/li>
    • Hornear durante 45 minutos, hasta que al pinchar con un palillo en el centro este salga bastante limpio (este es un bizcocho muy jugoso, por lo que, aunque ya est\u00e9 listo, saldr\u00e1n miguitas pegadas al palillo, lo importante es que veamos que en el centro no queda masa l\u00edquida).<\/div><\/li>
    • Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez que est\u00e9 fr\u00edo desmoldar.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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