{"id":52704,"date":"2022-02-20T02:25:00","date_gmt":"2022-02-20T01:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=52704"},"modified":"2022-01-24T14:37:28","modified_gmt":"2022-01-24T13:37:28","slug":"bizcocho-vegano-de-calabacin-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/bizcocho-vegano-de-calabacin-y-chocolate\/","title":{"rendered":"Bizcocho vegano de calabac\u00edn y chocolate"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@plantasty_andy<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Este bizcocho de calabac\u00edn y chocolate es una opci\u00f3n deliciosa, vegana y saludable para cualquier ocasi\u00f3n. Puedes disfrutarla como postre, desayuno o merienda. Tambi\u00e9n es ideal para sorprender a tus invitados con un capricho dulce con un ingrediente sorpresa como es el calabac\u00edn. \u00a1El resultado te sorprender\u00e1!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>8<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>1<\/span> hora<\/span> 30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>1<\/span> minuto<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>
  • 160<\/span> g<\/span> Harina de trigo <\/span><\/li>
  • Maicena 1 cucharada<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> Cacao en polvo <\/span><\/li>
  • Levadura 1 cucharadita<\/span><\/li>
  • Bicarbonato 1 cucharadita<\/span><\/li>
  • 120<\/span> ml<\/span> Leche vegetal <\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> Aceite de coco <\/span><\/li>
  • 130<\/span> g<\/span> Panela o az\u00facar de coco <\/span><\/li>
  • 250<\/span> g<\/span> Calabac\u00edn rallado <\/span><\/li>
  • Semillas de lino molidas 2 cucharadas<\/span><\/li>
  • Agua 6 cucharadas<\/span><\/li>
  • Extracto de vainilla 1 cucharadita<\/span><\/li>
  • Sal \u00bd cucharadita<\/span><\/li>
  • Vinagre de manzana 1 cucharada<\/span><\/li>
  • 20<\/span> g<\/span> Pepitas de chocolate negro<\/span> (opcional )<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Instrucciones<\/h3>
    • Precalienta el horno a 180\u00ba<\/div><\/li>
    • En un vaso, vierte las 2 cucharadas de semillas de lino molido y las 6 cucharadas de agua para hacer un huevo vegano. Remueve con una cuchara y reserva.<\/div><\/li>
    • Pesa el calabac\u00edn con la balanza de la Chefbot. Si pesa m\u00e1s, corta lo necesario para que pese unos 250 gramos.<\/div><\/li>
    • Abre la tapa de la Chefbot e introduce el eje para el disco rallador y ralla el calabac\u00edn a velocidad 3, utilizando la tapa del procesador de alimentos para rallar el calabac\u00edn con cuidado.<\/div><\/li>
    • Reserva el calabac\u00edn rallado en un plato o bol.<\/div><\/li>
    • Cambia el disco rallador de la Chefbot por el accesorio cuchilla.<\/div><\/li>
    • Introduce la harina, la maicena, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y la sal. Programa 10 segundos a velocidad 3.<\/div><\/li>
    • Ahora a\u00f1ade la leche vegetal, el aceite de coco, el vinagre de manzana, la esencia de vainilla el az\u00facar y, por \u00faltimo, la mezcla de lino y agua al vaso. Programa 15 segundos a velocidad 3. Si se ha pegado algo de masa en las paredes del vaso, ay\u00fadate de la esp\u00e1tula para bajarla.<\/div><\/li>
    • Por \u00faltimo, a\u00f1ade el calabac\u00edn rallado y programa 15 segundos a velocidad 5.<\/div><\/li>
    • Engrasa un molde para bizcocho rectangular o cubre la base con papel vegetal. Vierte la masa en el molde. A\u00f1ade pepitas de chocolate por la superficie para decorar.<\/div><\/li>
    • Hornea 60 minutos. Utiliza un palillo o un cuchillo largo para comprobar si est\u00e1 cocinado por dentro. Es importante dejar el bizcocho en el horno otros 15 o 20 minutos, una vez est\u00e9 apagado, para que no sufra cambios bruscos de temperatura y se deshinche.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":52707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":5174,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1025,1222,1026,1014,1217,399],"tags":[10869,14282,2233,17206,2059,14717,2040,2246,2234,2197,2204],"class_list":["post-52704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-por-tiempo","category-desayunos","category-internacional","category-recetas-por-producto","category-por-tipo-de-plato","category-robotdecocina","tag-aceitedecoco","tag-bicarbonato","tag-cacao-en-polvo","tag-calabacin-2","tag-harina-de-trigo","tag-leche-vegetal","tag-levadura","tag-maicena","tag-panela","tag-semillas-de-lino","tag-vinagre-de-manzana"],"recipe":{"id":52705,"image_id":52707,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIZCOCHO-DE-CALABACIN-Y-CHOCOLATE-VEGANO.png","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIZCOCHO-DE-CALABACIN-Y-CHOCOLATE-VEGANO-150x150.png","name":"Bizcocho vegano de calabac\u00edn y chocolate","summary":"Este bizcocho de calabac\u00edn y chocolate es una opci\u00f3n deliciosa, vegana y saludable para cualquier ocasi\u00f3n. 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