{"id":51878,"date":"2022-01-17T04:18:00","date_gmt":"2022-01-17T03:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=51878"},"modified":"2023-02-27T15:48:41","modified_gmt":"2023-02-27T14:48:41","slug":"american-apple-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/american-apple-pie\/","title":{"rendered":"American apple pie"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@irenecocinaparati<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Esta tarta de manzana es la cl\u00e1sica tarta americana que hemos visto tantas veces en televisi\u00f3n cuando el oso Yogui se volv\u00eda loco con su olor. Una tarta jugosa y con un gran sabor a manzana que se puede preparar de manera muy f\u00e1cil<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>8<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>1<\/span> hora<\/span> 15<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>1<\/span> hora<\/span> 11<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>

INGREDIENTES PARA LA MASA:<\/h4>
  • 250<\/span> g<\/span> de mantequilla fr\u00eda cortada en dados<\/span><\/li>
  • 425<\/span> g<\/span> de harina de reposter\u00eda<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> de az\u00facar y sal<\/span><\/li>
  • 12<\/span> gr<\/span> de agua helada<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    INGREDIENTES PARA EL RELLENO:<\/h4>
    • 4<\/span> manzanas rojas grandes<\/span><\/li>
    • 100<\/span> g<\/span> de az\u00facar moreno<\/span><\/li>
    • Ralladura de la piel de un lim\u00f3n<\/span><\/li>
    • 2<\/span> cucharadas de maicena<\/span><\/li>
    • \u00bd<\/span> cucharada de canela en polvo<\/span><\/li>
    • Dados de mantequilla<\/span><\/li><\/ul><\/div>

      INGREDIENTES PARA LA SUPERFICIE:<\/h4>
      • Leche<\/span><\/li>
      • Az\u00facar glass<\/span><\/li>
      • Canela<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
        \n

        Instrucciones<\/h3>

        ELABORACI\u00d3N DE LA MASA:<\/h4>
        • Pon la mantequilla, la harina, el az\u00facar y la sal en el robot con el accesorio cuchilla. Programa a velocidad 7 durante 15 segundos. Despu\u00e9s a\u00f1ade el agua helada y programa a velocidad 8 durante 1 minuto.<\/div><\/li>
        • Retira la masa y la divides en dos trozos. Deja enfriar en la nevera durante una hora. Despu\u00e9s estira con un rodillo encima de papel de hornear, hasta que quede fina y formando un disco suficientemente grande como para cubrir el molde donde lo vas a hornear. Haz el mismo proceso con el otro trozo de masa.<\/div><\/li>
        • Engrasa el molde con mantequilla y pon una de las masas en el molde, los bordes han de colgar por fuera, sino estirar m\u00e1s la masa. Corta el sobrante de la masa que cuelga por fuera del molde y reserva ese sobrante. Vuelve a ponerla dentro de la nevera.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          ELABORACI\u00d3N DEL RELLENO:<\/h4>
          • Pela las manzanas y c\u00f3rtalas en peque\u00f1os tacos. Ponlos en un bol con el resto de ingredientes del relleno excepto la mantequilla. Mezcla bien y deja reposar durante 10 minutos.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            HORNEAMOS:<\/h4>
            • Precalienta el horno a 220\u00baC. Saca el molde de la nevera y a\u00f1ade encima de la masa el relleno. Pon los trocitos de mantequilla encima del relleno. Humedece los bordes de la masa y ponla otra masa encima, sella los bordes. Con la masa que nos hab\u00eda sobrado anteriormente, la volvemos a amasar y con ayuda de un cortapastas hazlos dibujos que quieras hacer en la tarta. Pon un poco de leche en un vaso y con ayuda de una brocha pincela la masa de encima. Espolvorea el az\u00facar y la canela al gusto por encima. Haz un agujero en el centro para que la masa pueda respirar y salga el vapor de dentro. Mete la tarta dentro del horno, baja la temperatura a 180\u00ba C, y la dejas 60 minutos.<\/div><\/li>
            • Se puede comer templada o fr\u00eda acompa\u00f1ada de una bola de helado.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":51881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3474,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1025,1026,1014,1217,1225,399],"tags":[12731,2037,2246,127,19652,5122],"class_list":["post-51878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-por-tiempo","category-internacional","category-recetas-por-producto","category-por-tipo-de-plato","category-postres","category-robotdecocina","tag-canela-en-polvo","tag-harina","tag-maicena","tag-mantequilla","tag-manzanas","tag-ralladura-de-limon"],"recipe":{"id":51879,"image_id":51881,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/AMERICAN-APPLE-PIE.png","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/AMERICAN-APPLE-PIE-150x150.png","name":"American apple pie","summary":"Esta tarta de manzana es la cl\u00e1sica tarta americana que hemos visto tantas veces en televisi\u00f3n cuando el oso Yogui se volv\u00eda loco con su olor. 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