{"id":11370,"date":"2021-08-12T06:00:00","date_gmt":"2021-08-12T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=11370"},"modified":"2023-02-27T10:00:24","modified_gmt":"2023-02-27T09:00:24","slug":"tarta-de-setas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/tarta-de-setas\/","title":{"rendered":"Tarta de setas"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@art_by_sue<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Esta delicada tarta con su forma tan peculiar te va a encantar. Es perfecta para una cena ligera en la que te quieras lucir. S\u00f3lo tienes que hacer dos elaboraciones sencillas y quedar\u00e1s como un aut\u00e9ntico gourmet. <\/span>
<\/div>En oto\u00f1o\/invierno las setas son productos de temporada pero esta tarta tambi\u00e9n queda muy rica con setas congeladas o con champi\u00f1ones. <\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>6<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>35<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>25<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>

Para la masa quebrada<\/h4>
  • 250<\/span> g<\/span> harina de repostar\u00eda<\/span><\/li>
  • 7<\/span> g<\/span> levadura qu\u00edmica<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> mantequilla fr\u00eda<\/span><\/li>
  • 50<\/span> ml<\/span> agua fr\u00eda<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para el relleno<\/h4>
    • 1<\/span> diente de ajo<\/span><\/li>
    • 1\/2<\/span> cebolla<\/span><\/li>
    • 30<\/span> g<\/span> aceite de oliva<\/span><\/li>
    • 300<\/span> g<\/span> setas variadas<\/span><\/li>
    • 150 <\/span> g<\/span> nata para cocinar<\/span><\/li>
    • 3<\/span> huevos<\/span><\/li>
    • 150<\/span> g<\/span> queso para fundir<\/span><\/li>
    • Sal<\/span> (Al gusto)<\/span><\/li>
    • Pimienta<\/span> (Al gusto)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instrucciones<\/h3>

      Para la masa quebrada<\/h4>
      • Usar el accesorio cuchilla. Echar en el vaso de la chefbot la harina, la levadura, la mantequilla en trozos peque\u00f1os, el agua, una cucharadita de sal y mediacucharadita de az\u00facar. Programar durante 15 segundos a velocidad 6.<\/span><\/div><\/li>
      • Retirarla masa del vaso, hacer una bola, envolver en papel film y dejar reposar en el frigor\u00edfico durante 20 minutos.<\/span><\/div><\/li>
      • Precalentar el horno a 180\u00ba C.<\/span><\/div><\/li>
      • Engrasar un molde circular de horno para tartas o quich\u00e9s. En este caso de 28cm de di\u00e1metro, pero puede ser mayor. Poner papel sulfurizado en la base. <\/span><\/div><\/li>
      • Estirar la masa con un rodillo y cubrir el molde con ella. Mojar el borde de lamasa con agua y presionar contra el molde para que no se baje al hornear. Dejar reposar en el frigor\u00edfico durante 15 minutos.<\/span><\/div><\/li>
      • Sacar del frigor\u00edfico. Pintar la superficie con el huevo batido previamente y pinchar con un tenedor para que la masa no suba. Hornear durante 15 minutos a 180\u00ba C. Sacar y dejar reposar.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Para el relleno<\/h4>
        • Usar el accesorio cuchilla. Echar el ajo y la cebolla a trocitos en el vaso. Programar durante 4 segundos a velocidad 5.<\/span><\/div><\/li>
        • Colocar el accesorio paleta removedora . A\u00f1adir las setas cortadas a trozos. Programar durante 10 minutos a velocidad 1 y temperatura 100\u00ba C.<\/span><\/div><\/li>
        • Seguir con la paleta removedora. Vaciar el vaso y sin lavarlo, echar la nata, los huevos,el queso, la sal y la pimienta. Programar durante 25 segundos a velocidad 5. Incorporar a la mezcla anterior.<\/span><\/div><\/li>
        • Sacar la masa quebrada del horno y verter sobre ella el relleno de setas. A\u00f1adir un poco de queso por encima<\/span><\/div><\/li>
        • Introducir nuevamente en el horno y cocer durante 25 minutos o hasta que est\u00e9 dorada (depender\u00e1 de cada horno) a 180\u00ba C. Servir caliente o templada. <\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":11373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":4944,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[399,1026,995,1221,1014,1025,1217],"tags":[2224,2037,1210,127,148],"class_list":["post-11370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robotdecocina","category-internacional","category-menos-30-min","category-platos-principales","category-recetas-por-producto","category-recetas-por-tiempo","category-por-tipo-de-plato","tag-aove","tag-harina","tag-huevos","tag-mantequilla","tag-setas"],"recipe":{"id":11371,"image_id":11373,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Tarta-de-setas-de-temporada.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Tarta-de-setas-de-temporada-150x150.jpg","name":"Tarta de setas","summary":"

          Esta delicada tarta con su forma tan peculiar te va a encantar. Es perfecta para una cena ligera en la que te quieras lucir. S\u00f3lo tienes que hacer dos elaboraciones sencillas y quedar\u00e1s como un aut\u00e9ntico gourmet. <\/p>

          En oto\u00f1o\/invierno las setas son productos de temporada pero esta tarta tambi\u00e9n queda muy rica con setas congeladas o con champi\u00f1ones. <\/p>","author_name":"@art_by_sue","author_link":"https:\/\/www.instagram.com\/art_by_sue\/","servings":"6","servings_unit":"personas","prep_time":"35","cook_time":"25","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[{"term_id":1026,"name":"Internacional","slug":"internacional","term_group":0,"term_taxonomy_id":1026,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":632,"filter":"raw","cat_ID":1026,"category_count":632,"category_description":"","cat_name":"Internacional","category_nicename":"internacional","category_parent":0,"children":[]},{"term_id":1014,"name":"Por producto","slug":"recetas-por-producto","term_group":0,"term_taxonomy_id":1014,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":744,"filter":"raw","cat_ID":1014,"category_count":744,"category_description":"","cat_name":"Por 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