{"id":1113,"date":"2019-11-06T13:21:07","date_gmt":"2019-11-06T12:21:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=1113"},"modified":"2023-02-22T08:32:58","modified_gmt":"2023-02-22T07:32:58","slug":"arroz-con-crema-de-espinacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/arroz-con-crema-de-espinacas\/","title":{"rendered":"Arroz con crema de espinacas"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Este arroz con crema de espinacas es un trampantojo de risotto con una salsa cremosa preparada aparte y mezclada r\u00e1pidamente justo antes de comer, muy interesante para reciclar restos de arroz blanco cocido, pero que tambi\u00e9n podemos usar para acompa\u00f1ar un plato de pasta o unas patatas asadas o hervidas. Tapamos el arroz hervido con el cestillo de vapor hondo y su tapa para evitar que, durante la cocci\u00f3n del mismo, el agua se salga por el tap\u00f3n de llenado; as\u00ed nos ahorraremos tener que vigilarlo mientras se cocina.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Raciones <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>38<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>15<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredientes<\/h3>

Para la crema de espinacas<\/h4>
  • 200<\/span> g<\/span> de espinacas frescas<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cebolla mediana<\/span> (150 g)<\/span><\/li>
  • 200<\/span> ml<\/span> de nata para cocinar o queso batido<\/span><\/li>
  • 3<\/span> cdas de aceite de oliva<\/span> (45 ml)<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li>
  • Pimienta<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Adem\u00e1s<\/h4>
    • 240<\/span> g<\/span> de arroz redondo<\/span><\/li>
    • 1<\/span> l<\/span> de agua o caldo vegetal<\/span><\/li>
    • Sal<\/span><\/li>
    • 20<\/span> g<\/span> de pi\u00f1ones<\/span><\/li>
    • 30<\/span> g<\/span> de pasas<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instrucciones<\/h3>
      • Poner el accesorio cuchilla en el vaso. A\u00f1adir la cebolla pelada y cortada en 4 trozos, programar 6 segundos a velocidad 5 y cerrar.<\/div><\/li>
      • Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes. Retirar el accesorio cuchilla y poner el accesorio removedor. A\u00f1adir los 45 ml de aceite de oliva y un pellizco de sal, programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.<\/div><\/li>
      • A\u00f1adir los 200 g de espinacas y una pizca de sal, programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.<\/div><\/li>
      • Abrir la Chefbot y escurrir las espinacas con el cestillo de vapor, presionando un poco para eliminar el m\u00e1ximo l\u00edquido posible. Devolver al vaso y a\u00f1adir los 200 ml de nata para cocinar y un poco de sal y pimienta. Programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.<\/div><\/li>
      • Abrir la Chefbot y, con cuidado para no quemarse, probar las espinacas y rectificar de sal y pimienta si es necesario. Retirar el accesorio removedor y poner el accesorio cuchilla. Programar 1 minuto a velocidad 1 y cerrar. Pasar la crema de espinacas a un bol, a\u00f1adirle 10 g de pi\u00f1ones y 15 g de pasas -reservando el resto para decorar- y cubrirla con film de cocina.<\/div><\/li>
      • Poner el eje de accionamiento en la Chefbot. A\u00f1adir 1 l de agua con sal o caldo de verdura y poner el cestillo de vapor con el arroz. Activar el bot\u00f3n t\u00e1ctil de vapor, disminuir el tiempo a 19 minutos (120\u2103, 19 minutos, velocidad 0) y cerrar la Chefbot con el cestillo de vapor hondo y su tapa.<\/div><\/li>
      • Abrir la Chefbot y, con cuidado para no quemarse, comprobar que el arroz est\u00e1 al punto que nos gusta. Si no, activar el bot\u00f3n t\u00e1ctil de vapor, disminuir el tiempo a 2 minutos (120\u2103, 2 minutos, velocidad 0) y cerrar de nuevo la Chefbot con el cestillo de vapor hondo y su tapa.<\/div><\/li>
      • Cuando est\u00e9 listo, con cuidado para no quemarse, sacar el arroz a un bol con ayuda de la esp\u00e1tula y mezclarlo bien con la crema de espinacas. Decorar con los pi\u00f1ones y pasas reservados y servir inmediatamente, con m\u00e1s pimienta por encima.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":6333,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[399,1023,1335,20697,1022,1026,2312,1221,1015,1014,1217,1334,1223,341],"tags":[174,216],"class_list":["post-1113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robotdecocina","category-alto-en-fructosa","category-fructosa","category-guarnicion","category-histamina","category-internacional","category-medio-en-histamina","category-platos-principales","category-dietas","category-recetas-por-producto","category-por-tipo-de-plato","category-sin-gluten","category-sops-y-cremas","category-vegetariano","tag-arroz","tag-espinacas"],"recipe":{"id":25284,"image_id":1114,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Arroz_con_crema_de_espinacas.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Arroz_con_crema_de_espinacas-150x150.jpg","name":"Arroz con crema de espinacas","summary":"Este arroz con crema de espinacas es un trampantojo de risotto con una salsa cremosa preparada aparte y mezclada r\u00e1pidamente justo antes de comer, muy interesante para reciclar restos de arroz blanco cocido, pero que tambi\u00e9n podemos usar para acompa\u00f1ar un plato de pasta o unas patatas asadas o hervidas. Tapamos el arroz hervido con el cestillo de vapor hondo y su tapa para evitar que, durante la cocci\u00f3n del mismo, el agua se salga por el tap\u00f3n de llenado; as\u00ed nos ahorraremos tener que vigilarlo mientras se cocina. \n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"4","servings_unit":"personas","prep_time":"38","cook_time":"15","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[{"term_id":1026,"name":"Internacional","slug":"internacional","term_group":0,"term_taxonomy_id":1026,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":632,"filter":"raw","cat_ID":1026,"category_count":632,"category_description":"","cat_name":"Internacional","category_nicename":"internacional","category_parent":0,"children":[]},{"term_id":1015,"name":"Por Dietas","slug":"dietas","term_group":0,"term_taxonomy_id":1015,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":678,"filter":"raw","cat_ID":1015,"category_count":678,"category_description":"","cat_name":"Por Dietas","category_nicename":"dietas","category_parent":0,"children":[{"term_id":1335,"name":"Fructosa","slug":"fructosa","term_group":0,"term_taxonomy_id":1335,"taxonomy":"category","description":"","parent":1015,"count":401,"filter":"raw","cat_ID":1335,"category_count":401,"category_description":"","cat_name":"Fructosa","category_nicename":"fructosa","category_parent":1015},{"term_id":1022,"name":"Histamina","slug":"histamina","term_group":0,"term_taxonomy_id":1022,"taxonomy":"category","description":"","parent":1015,"count":150,"filter":"raw","cat_ID":1022,"category_count":150,"category_description":"","cat_name":"Histamina","category_nicename":"histamina","category_parent":1015},{"term_id":1334,"name":"Sin gluten","slug":"sin-gluten","term_group":0,"term_taxonomy_id":1334,"taxonomy":"category","description":"","parent":1015,"count":548,"filter":"raw","cat_ID":1334,"category_count":548,"category_description":"","cat_name":"Sin gluten","category_nicename":"sin-gluten","category_parent":1015},{"term_id":341,"name":"Vegetariano","slug":"vegetariano","term_group":0,"term_taxonomy_id":341,"taxonomy":"category","description":"","parent":1015,"count":594,"filter":"raw","cat_ID":341,"category_count":594,"category_description":"","cat_name":"Vegetariano","category_nicename":"vegetariano","category_parent":1015}]},{"term_id":1014,"name":"Por producto","slug":"recetas-por-producto","term_group":0,"term_taxonomy_id":1014,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":744,"filter":"raw","cat_ID":1014,"category_count":744,"category_description":"","cat_name":"Por producto","category_nicename":"recetas-por-producto","category_parent":0,"children":[{"term_id":399,"name":"Robot de cocina","slug":"robotdecocina","term_group":0,"term_taxonomy_id":399,"taxonomy":"category","description":"","parent":1014,"count":813,"filter":"raw","cat_ID":399,"category_count":813,"category_description":"","cat_name":"Robot de cocina","category_nicename":"robotdecocina","category_parent":1014}]},{"term_id":1217,"name":"Por tipo de plato","slug":"por-tipo-de-plato","term_group":0,"term_taxonomy_id":1217,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":754,"filter":"raw","cat_ID":1217,"category_count":754,"category_description":"","cat_name":"Por tipo de plato","category_nicename":"por-tipo-de-plato","category_parent":0,"children":[{"term_id":20697,"name":"Guarnici\u00f3n","slug":"guarnicion","term_group":0,"term_taxonomy_id":20697,"taxonomy":"category","description":"","parent":1217,"count":143,"filter":"raw","cat_ID":20697,"category_count":143,"category_description":"","cat_name":"Guarnici\u00f3n","category_nicename":"guarnicion","category_parent":1217},{"term_id":1221,"name":"Platos principales","slug":"platos-principales","term_group":0,"term_taxonomy_id":1221,"taxonomy":"category","description":"","parent":1217,"count":354,"filter":"raw","cat_ID":1221,"category_count":354,"category_description":"","cat_name":"Platos principales","category_nicename":"platos-principales","category_parent":1217},{"term_id":1223,"name":"Sopas y cremas","slug":"sops-y-cremas","term_group":0,"term_taxonomy_id":1223,"taxonomy":"category","description":"","parent":1217,"count":127,"filter":"raw","cat_ID":1223,"category_count":127,"category_description":"","cat_name":"Sopas y cremas","category_nicename":"sops-y-cremas","category_parent":1217}]}],"tags":[{"term_id":174,"name":"Arroz","slug":"arroz","term_group":0,"term_taxonomy_id":174,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":20,"filter":"raw"},{"term_id":216,"name":"Espinacas","slug":"espinacas","term_group":0,"term_taxonomy_id":216,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":20,"filter":"raw"}],"products":[{"id":4745,"name":"Chefbot Touch","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/146011-chefbot-touch-pro-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-pantalla-tactil.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"},{"id":4744,"name":"Chefbot Compact","uid":1,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/175855-chefbot-compact-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-cesta-vaporera.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-compact-recetario-robot-inteligente-de-cocina.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"200","unit":"g","name":"de espinacas frescas","notes":"","id":6064},{"amount":"1","unit":"","name":"cebolla mediana","notes":"150 g","id":4915},{"amount":"200","unit":"ml","name":"de nata para cocinar o queso batido","notes":"","id":11774},{"amount":"3","unit":"","name":"cdas de aceite de oliva","notes":"45 ml","id":11619},{"amount":"","unit":"","name":"Sal","notes":"","id":4784},{"amount":"","unit":"","name":"Pimienta","notes":"","id":4785}],"name":"Para la crema de espinacas"},{"ingredients":[{"amount":"240","unit":"g","name":"de arroz redondo","notes":"","id":8015},{"amount":"1","unit":"l","name":"de agua o caldo vegetal","notes":"","id":11775},{"amount":"","unit":"","name":"Sal","notes":"","id":4784},{"amount":"20","unit":"g","name":"de pi\u00f1ones","notes":"","id":6830},{"amount":"30","unit":"g","name":"de pasas","notes":"","id":11776}],"name":"Adem\u00e1s"}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Poner el accesorio cuchilla en el vaso. A\u00f1adir la cebolla pelada y cortada en 4 trozos, programar 6 segundos a velocidad 5 y cerrar.","image":0},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes. Retirar el accesorio cuchilla y poner el accesorio removedor. A\u00f1adir los 45 ml de aceite de oliva y un pellizco de sal, programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.","image":0},{"name":"","text":"A\u00f1adir los 200 g de espinacas y una pizca de sal, programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.","image":0},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y escurrir las espinacas con el cestillo de vapor, presionando un poco para eliminar el m\u00e1ximo l\u00edquido posible. Devolver al vaso y a\u00f1adir los 200 ml de nata para cocinar y un poco de sal y pimienta. Programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.","image":0},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y, con cuidado para no quemarse, probar las espinacas y rectificar de sal y pimienta si es necesario. Retirar el accesorio removedor y poner el accesorio cuchilla. Programar 1 minuto a velocidad 1 y cerrar. Pasar la crema de espinacas a un bol, a\u00f1adirle 10 g de pi\u00f1ones y 15 g de pasas -reservando el resto para decorar- y cubrirla con film de cocina.","image":0},{"name":"","text":"Poner el eje de accionamiento en la Chefbot. A\u00f1adir 1 l de agua con sal o caldo de verdura y poner el cestillo de vapor con el arroz. Activar el bot\u00f3n t\u00e1ctil de vapor, disminuir el tiempo a 19 minutos (120\u2103, 19 minutos, velocidad 0) y cerrar la Chefbot con el cestillo de vapor hondo y su tapa.","image":0},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y, con cuidado para no quemarse, comprobar que el arroz est\u00e1 al punto que nos gusta. Si no, activar el bot\u00f3n t\u00e1ctil de vapor, disminuir el tiempo a 2 minutos (120\u2103, 2 minutos, velocidad 0) y cerrar de nuevo la Chefbot con el cestillo de vapor hondo y su tapa.","image":0},{"name":"","text":"Cuando est\u00e9 listo, con cuidado para no quemarse, sacar el arroz a un bol con ayuda de la esp\u00e1tula y mezclarlo bien con la crema de espinacas. Decorar con los pi\u00f1ones y pasas reservados y servir inmediatamente, con m\u00e1s pimienta por encima.","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"name":"Para la crema de espinacas","uid":0,"type":"group"},{"amount":"200","unit":"g","name":"de espinacas frescas","notes":"","id":6064,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"cebolla mediana","notes":"150 g","id":4915,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"200","unit":"ml","name":"de nata para cocinar o queso batido","notes":"","id":11774,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"3","unit":"","name":"cdas de aceite de oliva","notes":"45 ml","id":11619,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Sal","notes":"","id":4784,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Pimienta","notes":"","id":4785,"uid":6,"type":"ingredient"},{"name":"Adem\u00e1s","uid":7,"type":"group"},{"amount":"240","unit":"g","name":"de arroz redondo","notes":"","id":8015,"uid":8,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"l","name":"de agua o caldo vegetal","notes":"","id":11775,"uid":9,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Sal","notes":"","id":4784,"uid":10,"type":"ingredient"},{"amount":"20","unit":"g","name":"de pi\u00f1ones","notes":"","id":6830,"uid":11,"type":"ingredient"},{"amount":"30","unit":"g","name":"de pasas","notes":"","id":11776,"uid":12,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"Poner el accesorio cuchilla en el vaso. A\u00f1adir la cebolla pelada y cortada en 4 trozos, programar 6 segundos a velocidad 5 y cerrar.","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes. Retirar el accesorio cuchilla y poner el accesorio removedor. A\u00f1adir los 45 ml de aceite de oliva y un pellizco de sal, programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"A\u00f1adir los 200 g de espinacas y una pizca de sal, programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y escurrir las espinacas con el cestillo de vapor, presionando un poco para eliminar el m\u00e1ximo l\u00edquido posible. Devolver al vaso y a\u00f1adir los 200 ml de nata para cocinar y un poco de sal y pimienta. Programar 4 minutos a 120\u2103, velocidad 1 y cerrar.","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y, con cuidado para no quemarse, probar las espinacas y rectificar de sal y pimienta si es necesario. Retirar el accesorio removedor y poner el accesorio cuchilla. Programar 1 minuto a velocidad 1 y cerrar. Pasar la crema de espinacas a un bol, a\u00f1adirle 10 g de pi\u00f1ones y 15 g de pasas -reservando el resto para decorar- y cubrirla con film de cocina.","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Poner el eje de accionamiento en la Chefbot. A\u00f1adir 1 l de agua con sal o caldo de verdura y poner el cestillo de vapor con el arroz. Activar el bot\u00f3n t\u00e1ctil de vapor, disminuir el tiempo a 19 minutos (120\u2103, 19 minutos, velocidad 0) y cerrar la Chefbot con el cestillo de vapor hondo y su tapa.","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Abrir la Chefbot y, con cuidado para no quemarse, comprobar que el arroz est\u00e1 al punto que nos gusta. Si no, activar el bot\u00f3n t\u00e1ctil de vapor, disminuir el tiempo a 2 minutos (120\u2103, 2 minutos, velocidad 0) y cerrar de nuevo la Chefbot con el cestillo de vapor hondo y su tapa.","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Cuando est\u00e9 listo, con cuidado para no quemarse, sacar el arroz a un bol con ayuda de la esp\u00e1tula y mezclarlo bien con la crema de espinacas. Decorar con los pi\u00f1ones y pasas reservados y servir inmediatamente, con m\u00e1s pimienta por encima.","image":0,"uid":7,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Arroz_con_crema_de_espinacas-150x150.jpg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1113"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61361,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1113\/revisions\/61361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}