{"id":81354,"date":"2026-03-11T08:00:00","date_gmt":"2026-03-11T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=81354"},"modified":"2026-03-09T14:02:41","modified_gmt":"2026-03-09T13:02:41","slug":"rohe-radieschen-mit-infusierter-kraeuterbutter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/rohe-radieschen-mit-infusierter-kraeuterbutter\/","title":{"rendered":"ROHE RADIESCHEN MIT INFUSIERTER KR\u00c4UTERBUTTER"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Erstellt bei<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Knackig, frisch und voller Nuancen: Diese rohen Radieschen werden mit einer aromatischen Butter \u00fcberzogen, die aus mit Kr\u00e4utern infundiertem \u00d6l hergestellt wird. Das Ergebnis ist leuchtend, pflanzlich und zart \u2013 ein perfekter Kontrast zwischen Intensit\u00e4t und Sanftheit.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Portionen <\/span>4<\/span><\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>15<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Produkte f\u00fcr die Zubereitung<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Zutaten<\/h3>
  • 1<\/span> Bund frische Radieschen<\/span> (mit Bl\u00e4ttern, wenn sie noch frisch sind)<\/span><\/li>
  • 60<\/span> g<\/span> Butter<\/span> (zimmerwarm)<\/span><\/li>
  • 80<\/span> ml<\/span> mildes Oliven\u00f6l<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Essl\u00f6ffel frischer Schnittlauch<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Essl\u00f6ffel frischer Koriander<\/span><\/li>
  • 4<\/span> \u20135 Salbeibl\u00e4tter<\/span><\/li>
  • 4<\/span> \u20135 Basilikumbl\u00e4tter<\/span><\/li>
  • Fleur de Sel nach Geschmack<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>
    • Die Radieschen gr\u00fcndlich waschen und sehr gut trocknen. Die Wurzel leicht k\u00fcrzen, falls n\u00f6tig, und einen Teil des Stiels sowie einige Bl\u00e4tter behalten. Gro\u00dfe Radieschen halbieren, kleine ganz lassen. Beiseitestellen.<\/span><\/div><\/li>
    • Oliven\u00f6l, Schnittlauch, Koriander, Salbei und Basilikum in den Mixbeh\u00e4lter geben. 40\u201360 Sekunden auf hoher Stufe mixen, bis das \u00d6l vollst\u00e4ndig gr\u00fcn ist und die Kr\u00e4uter sehr fein zerkleinert sind.<\/span><\/div><\/li>
    • 5 Minuten ruhen lassen, damit sich das Aroma vollst\u00e4ndig entfalten kann.<\/span><\/div><\/li>
    • Das \u00d6l leicht abseihen, wenn eine feinere Textur gew\u00fcnscht ist, oder direkt verwenden f\u00fcr ein rustikaleres Ergebnis.<\/span><\/div><\/li>
    • In einer Sch\u00fcssel die weiche Butter mit 2\u20133 Essl\u00f6ffeln des Kr\u00e4uter\u00f6ls mischen. Optional mit dem FULLMIX<\/strong> 20 Sekunden auf mittlerer Stufe mixen, bis eine glatte, gl\u00e4nzende und leicht luftige Butter entsteht. Mit Salz abschmecken.<\/span><\/div><\/li>
    • Die Radieschen auf einer Platte anrichten und vorsichtig mit der Kr\u00e4uterbutter \u00fcberziehen.<\/span><\/div><\/li>
    • Mit einer Prise Fleur de Sel abschlie\u00dfen und sofort servieren.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":81341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":112,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1748,28328,1708,2350,1687],"tags":[],"class_list":["post-81354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitif","category-beilage","category-in-weniger-als-15-min","category-mixer","category-vegetarische-diat"],"recipe":{"id":81355,"image_id":81338,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/RABANITOS-CON-MANTEQUILLA-HIERBAS-INFUSIONADA01_WEB.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/RABANITOS-CON-MANTEQUILLA-HIERBAS-INFUSIONADA01_WEB-150x150.jpg","name":"ROHE RADIESCHEN MIT INFUSIERTER KR\u00c4UTERBUTTER","summary":"Knackig, frisch und voller Nuancen: Diese rohen Radieschen werden mit einer aromatischen Butter \u00fcberzogen, die aus mit Kr\u00e4utern infundiertem \u00d6l hergestellt wird. Das Ergebnis ist leuchtend, pflanzlich und zart \u2013 ein perfekter Kontrast zwischen Intensit\u00e4t und Sanftheit.\n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"4","servings_unit":"","prep_time":"15","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":21507,"name":"FULLMIX RETRO","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/de\/kaufen-handmixer\/100357-fullmix-retro-stabmixer-1000w.html?id_c=197403","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fullmix-retro-frullatore-a-immersione.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"1","unit":"","name":"Bund frische Radieschen","notes":"mit Bl\u00e4ttern, wenn sie noch frisch sind","id":29057},{"amount":"60","unit":"g","name":"Butter","notes":"zimmerwarm","id":7691},{"amount":"80","unit":"ml","name":"mildes Oliven\u00f6l","notes":"","id":29058},{"amount":"1","unit":"","name":"Essl\u00f6ffel frischer Schnittlauch","notes":"","id":29059},{"amount":"1","unit":"","name":"Essl\u00f6ffel frischer Koriander","notes":"","id":29060},{"amount":"4","unit":"","name":"\u20135 Salbeibl\u00e4tter","notes":"","id":29061},{"amount":"4","unit":"","name":"\u20135 Basilikumbl\u00e4tter","notes":"","id":29062},{"amount":"","unit":"","name":"Fleur de Sel nach Geschmack","notes":"","id":29063}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

      Die Radieschen gr\u00fcndlich waschen und sehr gut trocknen. Die Wurzel leicht k\u00fcrzen, falls n\u00f6tig, und einen Teil des Stiels sowie einige Bl\u00e4tter behalten. Gro\u00dfe Radieschen halbieren, kleine ganz lassen. Beiseitestellen.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Oliven\u00f6l, Schnittlauch, Koriander, Salbei und Basilikum in den Mixbeh\u00e4lter geben. 40\u201360 Sekunden auf hoher Stufe mixen, bis das \u00d6l vollst\u00e4ndig gr\u00fcn ist und die Kr\u00e4uter sehr fein zerkleinert sind.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      5 Minuten ruhen lassen, damit sich das Aroma vollst\u00e4ndig entfalten kann.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Das \u00d6l leicht abseihen, wenn eine feinere Textur gew\u00fcnscht ist, oder direkt verwenden f\u00fcr ein rustikaleres Ergebnis.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      In einer Sch\u00fcssel die weiche Butter mit 2\u20133 Essl\u00f6ffeln des Kr\u00e4uter\u00f6ls mischen. Optional mit dem FULLMIX<\/strong> 20 Sekunden auf mittlerer Stufe mixen, bis eine glatte, gl\u00e4nzende und leicht luftige Butter entsteht. Mit Salz abschmecken.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Die Radieschen auf einer Platte anrichten und vorsichtig mit der Kr\u00e4uterbutter \u00fcberziehen.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Mit einer Prise Fleur de Sel abschlie\u00dfen und sofort servieren.<\/p>","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"1","unit":"","name":"Bund frische Radieschen","notes":"mit Bl\u00e4ttern, wenn sie noch frisch sind","id":29057,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"60","unit":"g","name":"Butter","notes":"zimmerwarm","id":7691,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"80","unit":"ml","name":"mildes Oliven\u00f6l","notes":"","id":29058,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"Essl\u00f6ffel frischer Schnittlauch","notes":"","id":29059,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"Essl\u00f6ffel frischer Koriander","notes":"","id":29060,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"4","unit":"","name":"\u20135 Salbeibl\u00e4tter","notes":"","id":29061,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"4","unit":"","name":"\u20135 Basilikumbl\u00e4tter","notes":"","id":29062,"uid":6,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Fleur de Sel nach Geschmack","notes":"","id":29063,"uid":7,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"

      Die Radieschen gr\u00fcndlich waschen und sehr gut trocknen. Die Wurzel leicht k\u00fcrzen, falls n\u00f6tig, und einen Teil des Stiels sowie einige Bl\u00e4tter behalten. Gro\u00dfe Radieschen halbieren, kleine ganz lassen. Beiseitestellen.<\/p>","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Oliven\u00f6l, Schnittlauch, Koriander, Salbei und Basilikum in den Mixbeh\u00e4lter geben. 40\u201360 Sekunden auf hoher Stufe mixen, bis das \u00d6l vollst\u00e4ndig gr\u00fcn ist und die Kr\u00e4uter sehr fein zerkleinert sind.<\/p>","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      5 Minuten ruhen lassen, damit sich das Aroma vollst\u00e4ndig entfalten kann.<\/p>","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Das \u00d6l leicht abseihen, wenn eine feinere Textur gew\u00fcnscht ist, oder direkt verwenden f\u00fcr ein rustikaleres Ergebnis.<\/p>","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      In einer Sch\u00fcssel die weiche Butter mit 2\u20133 Essl\u00f6ffeln des Kr\u00e4uter\u00f6ls mischen. Optional mit dem FULLMIX<\/strong> 20 Sekunden auf mittlerer Stufe mixen, bis eine glatte, gl\u00e4nzende und leicht luftige Butter entsteht. Mit Salz abschmecken.<\/p>","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Die Radieschen auf einer Platte anrichten und vorsichtig mit der Kr\u00e4uterbutter \u00fcberziehen.<\/p>","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Mit einer Prise Fleur de Sel abschlie\u00dfen und sofort servieren.<\/p>","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/RABANITOS-CON-MANTEQUILLA-HIERBAS-INFUSIONADA01_WEB-150x150.jpg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81354"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81357,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81354\/revisions\/81357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}