{"id":75833,"date":"2025-09-01T07:00:00","date_gmt":"2025-09-01T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=75833"},"modified":"2026-03-03T12:48:31","modified_gmt":"2026-03-03T11:48:31","slug":"gefuellte-paprika-mit-reis-iberico-secreto-und-pilzsauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/gefuellte-paprika-mit-reis-iberico-secreto-und-pilzsauce\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Paprika mit Reis, Iberico-Secreto und Pilzsauce"},"content":{"rendered":"
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Erstellt bei<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von gef\u00fcllten Paprika, aber wenn wir sie mit Reis, zartem Iberico-Secreto und Pilzsauce f\u00fcllen, erheben wir ein sehr beliebtes und einfaches Gericht zu einem Teller, der eines Michelin w\u00fcrdig ist \u2013 zumindest an deiner Haust\u00fcr.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Produkte f\u00fcr die Zubereitung<\/h3>
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Zutaten<\/h3>

\ud83c\udf5a\u00a0F\u00fcr die Paprika und den Reis:<\/h4>
  • 6<\/span> rote italienische Paprika<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> junge Knoblauchtriebe<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> Iberico-Secreto<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> reife Tomate<\/span> (1 St\u00fcck)<\/span><\/li>
  • 700<\/span> ml<\/span> Gem\u00fcse- oder Fleischbr\u00fche<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> Bomba-Reis<\/span> (Albufera oder Senia)<\/span><\/li>
  • 45<\/span> ml<\/span> Oliven\u00f6l extra vergine<\/span> (3 EL)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> EL gehackte Petersilie<\/span><\/li>
  • 1<\/span> EL s\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/span><\/li>
  • Salz nach Geschmack<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    \ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb F\u00fcr die Sauce:<\/h4>
    • 130<\/span> g<\/span> Zwiebel<\/span> (1 St\u00fcck)<\/span><\/li>
    • 250<\/span> g<\/span> Champignons<\/span><\/li>
    • 200<\/span> ml<\/span> Kondensmilch<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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      Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>

      \ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Zubereitung Sauce:<\/h4>
      • Das Messerzubeh\u00f6r in den Mixtopf der Chefbot einsetzen, die geviertelte Zwiebel hineingeben, 6 Sekunden auf Stufe 3 programmieren und den Mixtopf schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
      • Die Chefbot \u00f6ffnen, das Messerzubeh\u00f6r durch das R\u00fchrzubeh\u00f6r ersetzen, die geviertelten Champignons, natives Oliven\u00f6l extra und Salz hinzuf\u00fcgen, 5 Minuten bei 110\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen. Die Chefbot \u00f6ffnen, die Kondensmilch hinzuf\u00fcgen, 2 Minuten bei 110\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
      • Die Chefbot \u00f6ffnen, das R\u00fchrzubeh\u00f6r wieder durch das Messerzubeh\u00f6r ersetzen und 2 Minuten auf Stufe 5 p\u00fcrieren und schlie\u00dfen. Die Chefbot \u00f6ffnen, die Sauce mit Hilfe des Spatels entnehmen und beiseitestellen.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

        \ud83c\udf5a F\u00fcr den Reis:<\/h4>
        • Das R\u00fchrpaddel einsetzen, die gesch\u00e4lten und in 2\u20133 cm lange St\u00fccke geschnittenen Knoblauchzehen hinzuf\u00fcgen. 45 ml Oliven\u00f6l und eine Prise Salz zugeben, 7 Minuten bei 120\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
        • 300 g gew\u00fcrfeltes Secreto Ib\u00e9rico hinzuf\u00fcgen, 7 Minuten bei 120\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
        • 1 geriebene Tomate hinzuf\u00fcgen, 2 Minuten bei 120\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
        • 300 g Reis hinzuf\u00fcgen, 2 Minuten bei 120\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
        • Einen Teel\u00f6ffel Paprikapulver, einen Teel\u00f6ffel gehackte Petersilie und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen. 1 Minute bei 120\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
        • 700 ml zuvor erhitzte Br\u00fche hinzuf\u00fcgen. 10 Minuten bei 100\u00baC auf Stufe 1 programmieren und schlie\u00dfen.<\/span><\/div><\/li>
        • Die Chefbot \u00f6ffnen, abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.<\/span><\/div><\/li>
        • Nach Ablauf der Zeit die Paprikaschoten vorsichtig mit dem Reis f\u00fcllen und im Ofen bei 200\u00baC 30\u201345 Minuten fertig garen, je nach Gr\u00f6\u00dfe der Paprika.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":76036,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":523,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[28289,28328,1751,494,24540],"tags":[],"class_list":["post-75833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-abendessen-mit-freunden","category-beilage","category-hauptgerichte","category-kuchenmaschiene-mit-kochfunktion","category-reiskocher"],"recipe":{"id":75834,"image_id":76036,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/25.08.19_C2_RECETARIO-HARVEST-SEASON_01_WEB.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/25.08.19_C2_RECETARIO-HARVEST-SEASON_01_WEB-150x150.jpeg","name":"Gef\u00fcllte Paprika mit Reis, Iberico-Secreto und Pilzsauce","summary":"Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von gef\u00fcllten Paprika, aber wenn wir sie mit Reis, zartem Iberico-Secreto und Pilzsauce f\u00fcllen, erheben wir ein sehr beliebtes und einfaches Gericht zu einem Teller, der eines Michelin w\u00fcrdig ist \u2013 zumindest an deiner Haust\u00fcr.\n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"0","servings_unit":"","prep_time":"0","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":4748,"name":"Chefbot Compact","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/de\/kaufen-kuchemaschine\/175855-chefbot-compact-connect-intelligenter-multifunktionaler-kuchenroboter-mit-dampfkorb.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-compact-recetario-robot-inteligente-de-cocina.jpg"},{"id":4749,"name":"Chefbot Touch","uid":1,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/de\/kaufen-kuchemaschine\/146011-chefbot-touch-pro-connect-intelligenter-multifunktions-kuchenroboter-mit-touchscreen.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"6","unit":"","name":"rote italienische Paprika","notes":"","id":27438},{"amount":"150","unit":"g","name":"junge Knoblauchtriebe","notes":"","id":27439},{"amount":"300","unit":"g","name":"Iberico-Secreto","notes":"","id":27440},{"amount":"100","unit":"g","name":"reife Tomate","notes":"1 St\u00fcck","id":27441},{"amount":"700","unit":"ml","name":"Gem\u00fcse- oder Fleischbr\u00fche","notes":"","id":27442},{"amount":"300","unit":"g","name":"Bomba-Reis","notes":"Albufera oder Senia","id":27443},{"amount":"45","unit":"ml","name":"Oliven\u00f6l extra vergine","notes":"3 EL","id":27444},{"amount":"1","unit":"","name":"EL gehackte Petersilie","notes":"","id":27445},{"amount":"1","unit":"","name":"EL s\u00fc\u00dfes Paprikapulver","notes":"","id":27446},{"amount":"","unit":"","name":"Salz nach Geschmack","notes":"","id":13256}],"name":"\ud83c\udf5a\u00a0F\u00fcr die Paprika und den Reis:"},{"ingredients":[{"amount":"130","unit":"g","name":"Zwiebel","notes":"1 St\u00fcck","id":8567},{"amount":"250","unit":"g","name":"Champignons","notes":"","id":9297},{"amount":"200","unit":"ml","name":"Kondensmilch","notes":"","id":13258}],"name":"\ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb F\u00fcr die Sauce:"}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

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