{"id":62731,"date":"2023-05-08T15:42:56","date_gmt":"2023-05-08T13:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=62731"},"modified":"2023-05-08T15:42:57","modified_gmt":"2023-05-08T13:42:57","slug":"salat-mit-fenchel-orangen-schwarzen-oliven-und-roten-zwiebeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/salat-mit-fenchel-orangen-schwarzen-oliven-und-roten-zwiebeln\/","title":{"rendered":"Salat mit Fenchel, Orangen, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln"},"content":{"rendered":"
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Erstellt bei<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Dieser Salat ist sizilianischen Ursprungs und sollte Teil des Weltkulturerbes sein,\nund zwar durch seine Frische, seinen Geschmack und seine Einfachheit. Der einzige komplizierte Teil ist das Schneiden des\nGem\u00fcses in feine Scheiben, ohne die knackige Textur zu verlieren oder grob zu sein, was\nsich allerdings durch den Einsatz der Schneidescheibe des Chefbot leicht l\u00f6sen l\u00e4sst. Der Salat\nist wunderbar, so wie er ist, aber man kann ein paar Scheiben ger\u00e4ucherten K\u00e4se\noder etwas entsalzenen Kabeljau hinzuf\u00fcgen.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portionen <\/span>4<\/span> personen<\/span><\/span><\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>15<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Garzeit<\/span>10<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Produkte f\u00fcr die Zubereitung<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Zutaten<\/h3>
  • 2<\/span> reife und saftige Orangen<\/span> (jeweils ca. 200 g)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> gro\u00dfe Fenchelknolle oder zwei kleine<\/span> (zusammen ca. 300 g)<\/span><\/li>
  • Eine Handvoll schwarzer Oliven<\/span> (ca. 60 g)<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> rote Zwiebel<\/span> (ca. 125 g)<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Essl\u00f6ffel natives Oliven\u00f6l extra<\/span> (60 g)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> Essl\u00f6ffel Essig<\/span> (30 g, oder nach Belieben)<\/span><\/li>
  • Salz<\/span><\/li>
  • Paprika<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>
    • Die Zwiebel sch\u00e4len und den h\u00e4rteren, holzigen unteren Teil der Fenchelknolle<\/div><\/li>
    • abschneiden. Eventuelles Gr\u00fcn zum Garnieren aufheben. Jede Knolle<\/div><\/li>
    • der L\u00e4nge nach in 2 oder 4 St\u00fccke und die Zwiebel in Viertel schneiden.<\/div><\/li>
    • Die Antriebswelle in die Sch\u00fcssel des Chefbot einsetzen. Die Schneidescheibe<\/div><\/li>
    • einlegen. Den Deckel auf die K\u00fcchenmaschine setzen und mit Hilfe des<\/div><\/li>
    • St\u00f6\u00dfels die Zwiebeln und den Fenchel zersetzen. Auf Geschwindigkeit 5 programmieren. Den Chefbot<\/div><\/li>
    • \u00f6ffnen und die Zwiebel und den Fenchel mit dem Spatel in eine Sch\u00fcssel geben.<\/div><\/li>
    • Die Orangen grob sch\u00e4len und die einzelnen St\u00fccke trennen, oder in<\/div><\/li>
    • horizontale Scheiben von ca. einem halben Zentimeter schneiden. Dem Salat hinzuf\u00fcgen und<\/div><\/li>
    • die Oliven dazugeben.<\/div><\/li>
    • Aus den 4 Essl\u00f6ffeln \u00d6l (60 g), den 2 Essl\u00f6ffeln Essig (30 g) und Salz und Pfeffer nach Belieben<\/div><\/li>
    • eine Vinaigrette zubereiten. W\u00fcrzen, ca. 5 Minuten stehen lassen, damit der<\/div><\/li>
    • Fenchel etwas an Kraft verliert und den Geschmack annimmt, und servieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Dieser Salat ist sizilianischen Ursprungs und sollte Teil des Weltkulturerbes sein, und zwar durch seine Frische, seinen Geschmack und seine Einfachheit. Der einzige komplizierte Teil ist das Schneiden des Gem\u00fcses in feine Scheiben, ohne die knackige Textur zu verlieren oder grob zu sein, was sich allerdings durch den Einsatz der Schneidescheibe des Chefbot leicht l\u00f6sen l\u00e4sst. Der Salat ist wunderbar, so wie er ist, aber man kann ein paar Scheiben ger\u00e4ucherten K\u00e4se oder etwas entsalzenen Kabeljau hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1600,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1687,1677,1708,494,19974,2110],"tags":[],"class_list":["post-62731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vegetarische-diat","category-glutenfrei","category-in-weniger-als-15-min","category-kuchenmaschiene-mit-kochfunktion","category-laktosefrei","category-vegane-diat"],"recipe":{"id":62732,"image_id":4037,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ENSALADA-DE-HINOJO-1_WEB.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ENSALADA-DE-HINOJO-1_WEB-150x150.jpeg","name":"Salat mit Fenchel, Orangen, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln","summary":"Dieser Salat ist sizilianischen Ursprungs und sollte Teil des Weltkulturerbes sein,\nund zwar durch seine Frische, seinen Geschmack und seine Einfachheit. 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