{"id":57578,"date":"2022-09-13T09:33:34","date_gmt":"2022-09-13T07:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=57578"},"modified":"2022-09-13T15:41:30","modified_gmt":"2022-09-13T13:41:30","slug":"kaffee-panacota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/kaffee-panacota\/","title":{"rendered":"Kaffee Panacota"},"content":{"rendered":"
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Erstellt bei<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Es gibt nichts Einfacheres, als ein Dessert zuzubereiten, f\u00fcr das man nur 15 Minuten Kochzeit ben\u00f6tigt. Diese Kaffee-Panacota wird Ihr neues Lieblingdessert<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portionen <\/span>4<\/span> personen<\/span><\/span><\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>8<\/span> Stdn.<\/span><\/span><\/div>
Garzeit<\/span>15<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Zutaten<\/h3>
  • Ein halber Liter fl\u00fcssige Kochsahne<\/span> (nicht unbedingt Schlagsahne)<\/span><\/li>
  • 6<\/span> Blatt neutrale Gelatine<\/span><\/li>
  • 150<\/span> ml<\/span> Kaffee<\/span> (zubereitet mit l\u00f6slichem Kaffee oder schwarzem Espressokaffee)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> bis 3 Essl\u00f6ffel Zucker<\/span> (nach Geschmack)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>
    • Die Gelatinebl\u00e4tter in ein wenig kaltem Wasser aufl\u00f6sen.<\/div><\/li>
    • Wir bereiten den Kaffee nach Geschmack zu, mit l\u00f6slichem Kaffee oder Espresso. Nicht mehr als 150 ml <\/span><\/div><\/li>
    • Die Sahne mit dem Zucker und dem Kaffee im Mixerbeh\u00e4lter verr\u00fchren.<\/div><\/li>
    • Dann die in Wasser eingeweichte und gut abgetropfte Gelatine hinzuf\u00fcgen und erneut im Mixer p\u00fcrieren.<\/div><\/li>
    • Wir erhitzen die Mischung ein paar Minuten in der Mikrowelle, damit die Gelatine ihre Wirkung entfalten kann. Eine Mischung mit Gelatine darf nie kochen, muss aber sehr hei\u00df sein, damit das Dessert gut abbindet. Nach dem Erhitzen die Mischung erneut mit einem Schneebesen verr\u00fchren, damit sich alles gut verbindet.<\/div><\/li>
    • Danach k\u00f6nnen wir die Mischung in Formen gie\u00dfen. Lassen Sie ihn einfach ein paar Stunden im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen, bis er fest wird. Die Panna Cotta sollte fest, aber „wackelig“ sein, also vorsichtig aus der Form l\u00f6sen, damit sie nicht bricht.<\/div><\/li>
    • Mit Karamellsirup, geschmolzener Schokolade oder trockenen Blumen servieren.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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