{"id":49586,"date":"2021-11-23T13:05:03","date_gmt":"2021-11-23T12:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=49586"},"modified":"2024-02-20T13:40:01","modified_gmt":"2024-02-20T12:40:01","slug":"pellkartoffeln-mit-speck-und-saurer-sahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/pellkartoffeln-mit-speck-und-saurer-sahne\/","title":{"rendered":"Pellkartoffeln mit Speck und saurer Sahne"},"content":{"rendered":"
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Erstellt bei<\/span>@lacucharazul<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Gef\u00fcllte Pellkartoffeln sind ein klassisches Gericht, das man an den Stra\u00dfenst\u00e4nden unserer St\u00e4dte findet. Um sie zu Hause zuzubereiten, brauchen Sie nur die Kartoffeln im Ganzen zu backen und sie nach Geschmack zu f\u00fcllen. \nZum Backen der Kartoffeln verwenden wir die Hei\u00dfluftfritteuse und f\u00fcr die F\u00fcllung schlagen wir eine sehr einfache, aber spektakul\u00e4re Kombination vor. Trauen Sie sich, sie zuzubereiten?<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portionen <\/span>2<\/span> personen<\/span><\/span><\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>58<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Garzeit<\/span>51<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Produkte f\u00fcr die Zubereitung<\/h3>
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Zutaten<\/h3>
  • Mittlere Kartoffeln 2 St\u00fcck<\/span> (je 250 g)<\/span><\/li>
  • Speck 4 Scheiben<\/span><\/li>
  • Butter mit Salz 20 g<\/span><\/li>
  • Saure Sahne 60 g<\/span><\/li>
  • Schnittlauch 6-8 Zweige<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>
    • Die Pfanne aus der Hei\u00dfluftfritteuse nehmen und die zwei mittelgro\u00dfen, sauberen und trockenen Kartoffeln mit der Schale hineinlegen. Die Pfanne in die Hei\u00dfluftfritteuse stellen und 45 Minuten lang bei 180\u00baC garen.<\/div><\/li>
    • Die Kartoffeln mit einem Messer einstechen und, falls sie noch hart sind, noch einige Minuten weitergaren.<\/div><\/li>
    • Die Kartoffeln aus der Hei\u00dfluftfritteuse nehmen. Schneiden Sie die Kartoffel an der Oberfl\u00e4che ein, ohne sie zu spalten, und \u00f6ffnen Sie sie ein wenig. Das Innere der Kartoffel mit einer Gabel umr\u00fchren, um die Kartoffel aufzulockern.<\/div><\/li>
    • Die 20 g Butter in St\u00fccke schneiden und auf den Kartoffeln<\/div><\/li>
    • verteilen, umr\u00fchren, damit sie sich mit der Hitze vermischt und schmilzt.<\/div><\/li>
    • Die 4 Scheiben Speck in eine Auflaufform legen. Die Pfanne aus der Hei\u00dfluftfritteuse nehmen, den Speck hineingeben, schlie\u00dfen und 6 Minute bei 200\u00baC programmieren.<\/div><\/li>
    • Wenn der Speck fertig ist, nehmen Sie ihn heraus, schneiden Sie ihn in St\u00fccke und verteilen Sie ihn auf die beiden Kartoffeln.<\/div><\/li>
    • Zum Schluss geben Sie einen L\u00f6ffel saure Sahne auf jede Kartoffel und f\u00fcgen den gehackten Schnittlauch hinzu.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":45691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3771,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[2651,1728,1737,1697],"tags":[],"class_list":["post-49586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-heissluftfritteuse","category-internationale-kueche","category-nach-produkt","category-nach-zeiten"],"recipe":{"id":49587,"image_id":45688,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/patata-asada-con-bacon-y-crema-agria-BUENA.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/patata-asada-con-bacon-y-crema-agria-BUENA-150x150.jpg","name":"Pellkartoffeln mit Speck und saurer Sahne","summary":"Gef\u00fcllte Pellkartoffeln sind ein klassisches Gericht, das man an den Stra\u00dfenst\u00e4nden unserer St\u00e4dte findet. 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