{"id":36806,"date":"2021-03-23T13:10:00","date_gmt":"2021-03-23T12:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=36806"},"modified":"2021-07-16T17:11:11","modified_gmt":"2021-07-16T15:11:11","slug":"karamell-popcorn-und-spekulatius-kekse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/karamell-popcorn-und-spekulatius-kekse\/","title":{"rendered":"Karamell-Popcorn und Spekulatius-Kekse"},"content":{"rendered":"
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Erstellt bei<\/span>@lacucharazul<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Wenn Sie eine reine Naschkatze sind, wird Ihnen dieses Rezept gefallen. Das Ergebnis ist ein super knuspriges karamellisiertes Popcorn mit einem \u00fcberraschenden Spekulatius-Geschmack. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie diese Art von karamellisierten Keksen durch andere Ihrer Wahl ersetzen, sie werden sicher ebenso ein Erfolg sein! Wenn Sie sie nicht gerade essen, sollten Sie sie in einem luftdichten Beh\u00e4lter aufbewahren, um sie jederzeit genie\u00dfen zu k\u00f6nnen, als w\u00e4ren sie frisch zubereitet worden! Bei der Ausarbeitung m\u00fcssen Sie Karamell machen, deshalb bitten wir Sie, vorsichtig zu sein, das hei\u00dfe Karamell kann bei Kontakt mit der Haut Verbrennungen verursachen.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portionen <\/span>4<\/span> personen<\/span><\/span><\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>40<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Garzeit<\/span>10<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Produkte f\u00fcr die Zubereitung<\/h3>
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Zutaten<\/h3>
  • 70<\/span> g<\/span> ungesalzene Butter<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> brauner Zucker<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> Teel\u00f6ffel Vanille<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> Teel\u00f6ffel Backpulver<\/span><\/li>
  • 6<\/span> St\u00fcck Spekulatiuskekse<\/span><\/li>
  • 40<\/span> g<\/span> Popcorn-Mais<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>
    • Die Butter bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Wenn sie fast geschmolzen ist, den Zucker hinzuf\u00fcgen.<\/div><\/li>
    • Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis der Zucker schmilzt und das Karamell zu r\u00f6sten beginnt, dies dauert zwischen 3 und 5′, in dieser Zeit m\u00fcssen Sie sich st\u00e4ndig bewegen.<\/div><\/li>
    • Hitze reduzieren, Vanille, Backpulver und Salz hinzuf\u00fcgen, einige Sekunden lang r\u00fchren und beiseite stellen.<\/div><\/li>
    • Das Mais in den Popcorn-Popper geben, abdecken und einschalten. Eine Sch\u00fcssel in den Popcorn-Popper stellen und warten, bis das Popcorn gegart ist.<\/div><\/li>
    • Das frisch gepoppte Popcorn in eine Auflaufform auf ein St\u00fcck Pergamentpapier legen.<\/div><\/li>
    • Karamell schnell \u00fcber dem Popcorn verteilen, mit Hilfe eines Holzl\u00f6ffel umr\u00fchren und dabei darauf achten, sich nicht zu verbrennen. Dieser Schritt muss schnell erfolgen, da das Karamell beim abrupten Abk\u00fchlen sehr schnell kristallisiert.<\/div><\/li>
    • Popcorn bei 150\u00ba f\u00fcr 30′ backen, alle 10′ den Ofen \u00f6ffnen, um die Popcorn-Sticks oder Popcorn-Steine zu verteilen. Wenn das Karamell wieder erhitzt ist, k\u00f6nnen wir das Popcorn besser verteilen.<\/div><\/li>
    • Aus dem Ofen nehmen, nach dieser Zeit ist das Popcorn nicht mehr so klebrig.<\/div><\/li>
    • Die zuvor zerkleinerten Kekse z\u00fcgig und ohne zu r\u00fchren \u00fcber das Popcorn geben. Abk\u00fchlen lassen.<\/div><\/li>
    • Sobald sie abgek\u00fchlt sind, k\u00f6nnen Sie eventuell verbliebene Popcorn-Klebereste aufbrechen. In eine Sch\u00fcssel geben und genie\u00dfen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":34981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2559,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1748,1656,14460,1667,1728,1747,1737,1697,1687],"tags":[12581,12595,15085,15068,15084],"class_list":["post-36806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitif","category-diaten","category-elektrische-popcornmaschine","category-fructose","category-internationale-kueche","category-nach-gerichtstyp","category-nach-produkt","category-nach-zeiten","category-vegetarische-diat","tag-backpulver","tag-brauner-zucker","tag-spekulatiuskekse","tag-ungesalzene-butter","tag-vanille-2"],"recipe":{"id":36807,"image_id":34922,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Palomitas-de-caramelo-y-galletas.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Palomitas-de-caramelo-y-galletas-150x150.jpg","name":"Karamell-Popcorn und Spekulatius-Kekse","summary":"Wenn Sie eine reine Naschkatze sind, wird Ihnen dieses Rezept gefallen. 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