{"id":25932,"date":"2021-03-25T10:14:06","date_gmt":"2021-03-25T09:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=25932"},"modified":"2021-04-26T10:08:25","modified_gmt":"2021-04-26T08:08:25","slug":"donuts-benedictine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/de\/donuts-benedictine\/","title":{"rendered":"Donuts benedictine"},"content":{"rendered":"
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Erstellt bei<\/span>@lacucharazul<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Sie haben richtig gelesen, wir sind nicht verr\u00fcckt geworden, Donuts benedictine! Ein Klassiker sind die Eggs Benedict, ein Muss bei einem guten Brunch. Mit diesem Rezept lernen Sie nicht nur, wie man Eier Benedict auf diese einzigartige Art und Weise zubereitet, sondern Sie bereiten auch in Rekordzeit eine Sauce Hollandaise zu, wie sie sein sollte. Genie\u00dfen Sie dieses komplette Rezept auf eine andere Art und Weise mit einem Donut als Basis!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portionen <\/span>2<\/span> personen<\/span><\/span><\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>15<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Garzeit<\/span>10<\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Produkte f\u00fcr die Zubereitung<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Zutaten<\/h3>
  • 2<\/span> Donuts<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Scheiben Speck<\/span><\/li>
  • 2<\/span> Scheiben K\u00e4se<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    F\u00fcr die Eier Benedict<\/h4>
    • 1<\/span> Liter<\/span> Wasser<\/span><\/li>
    • 2<\/span> Essl\u00f6ffel Essig<\/span><\/li>
    • 2<\/span> Eier<\/span><\/li><\/ul><\/div>

      F\u00fcr die Sauce hollandaise<\/h4>
      • 1<\/span> Eigelb<\/span><\/li>
      • 1\/2<\/span> Teel\u00f6ffel Zitronensaft<\/span><\/li>
      • 1<\/span> Essl\u00f6ffel Wasser<\/span><\/li>
      • eine Prise Salz<\/span><\/li>
      • 50<\/span> gr<\/span> Butter<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
        \n

        Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitungen<\/h3>
        • Um mit der Zubereitung der Donuts zu beginnen, den Speck in eine Bratpfanne geben, ohne \u00d6l, und bei mittlerer Hitze f\u00fcr 4 Minuten oder bis zur Goldfarbe anbraten.<\/div><\/li>
        • Die Donuts halbieren, mit dem Speck und dem K\u00e4se f\u00fcllen, beiseite stellen.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          F\u00fcr die Sauce hollandaise<\/h4>
          • Um die Sauce Hollandaise zuzubereiten, Eigelb, den Zitronensaft, das Wasser und das Salz in einen Kochtopf bei niedriger Hitze geben. Mit einem Schneebesenzubeh\u00f6r ohne Unterbrechung 3 Minuten lang r\u00fchren.<\/div><\/li>
          • In W\u00fcrfel geschnittene Butter in drei Partien nach und nach zugeben, den Rest erst zugeben, wenn die vorherige zugef\u00fcgte Butter sich aufgel\u00f6st hat. Ohne Unterbrechung bei niedriger Hitze f\u00fcr mindestens r\u00fchren.<\/div><\/li>
          • Die Sauce Hollandaise wird anfangen einzudicken, abnehmenem wenn Sie die erw\u00fcnschte Textur erreicht hat. Nicht vergessen, dass die So\u00dfe beim Abk\u00fchlen eindickt, lassen sie die So\u00dfe nicht zu dick werden.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            F\u00fcr die Eier Benedict<\/h4>
            • Um die Eier Benedictine zuzubereiten, Wasser mit dem Essig in einen Kochtopf geben. Bei mittlerer Hitze, bis es zu kochen beginnt und vom Herd nehmen.<\/div><\/li>
            • Ein Ei aufschlagen und in eine Sch\u00fcssel legen. Mit einem L\u00f6ffel das Wasser im Kochtopf umr\u00fchren, um eine kreisende Bewegung zu erzeugen, das Ei in die Mitte geben und Topf f\u00fcr 3 MInuten schliessen. Vorgang mit jedem Ei durchf\u00fchren.<\/div><\/li>
            • Sandwichmaker mit den Grillplatten anschlie\u00dfen.<\/div><\/li>
            • Donuts auf den Grill legen, schlie\u00dfen , ohne den Griff zu blockieren, um ihn nicht zu zerdr\u00fccken. Nach ca. 3 oder 5 Minuten erlischt das Licht, was anzeigt, dass es die Gartemperatur erreicht hat und die Donuts k\u00f6nnen vorsichtig herausgezogen werden. Vorgang wiederholen.<\/div><\/li>
            • Das Ei vorsichtig aus dem Topf nehmen, Wasser ablaufen lassen und auf den belgeten Donut legen. Zum Schluss die Sauce hollandaise auftragen, mit gehackten Kr\u00e4utern dekorieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":27348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3518,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1754,1656,1752,1698,1728,1747,1737,1697,8697],"tags":[12596,12597,12598,12599],"class_list":["post-25932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","category-diaten","category-fruehstueck","category-in-weniger-als-30-min","category-internationale-kueche","category-nach-gerichtstyp","category-nach-produkt","category-nach-zeiten","category-toaster-sandwichmaker-waffeleisen","tag-butter-2","tag-donuts","tag-eier","tag-scheiben-speck"],"recipe":{"id":25944,"image_id":27348,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/donuts-benedictine-OK.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/donuts-benedictine-OK-150x150.jpg","name":"Donuts benedictine","summary":"Sie haben richtig gelesen, wir sind nicht verr\u00fcckt geworden, Donuts benedictine! 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