Klassisch, auf Basis von Wodka und Tomatensaft mit ihrer unverkennbaren würzigen Note. Dieses bekannte Getränk eignet sich perfekt sowohl für einen Brunch als auch für einen erfrischenden Cocktail.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 1 L Tomatensaft
- 250 ml Wodka
- 80 ml frischer Zitronensaft
- 20 ml Worcestersauce (z. B. Perrins)
- 5 ml scharfe Sauce (z. B. Tabasco)
- ½ TL Salz
- ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Zucker (optional: 1 TL (hilft bei Textur und Säurebalance))
- 200 ml kaltes Wasser (zum Verdünnen und besseren Gefrieren)
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Mixer gut vermengen.
- Die Mischung abschmecken und bei Bedarf Schärfe, Salz oder Wodka anpassen.
- In die Slush-Maschine geben, bis zur Maximalmarkierung füllen.
- Das Programm „Slush Cocktail“ wählen und ca. 40 Minuten gefrieren lassen.
- Bei gewünschter Konsistenz in ein hohes Glas mit Selleriestange servieren.