Isst du Avocado gerne? Dies ist eine Frucht mit vielen Eigenschaften, und ihre Verwendung in der Küche geht weit über Guacamole hinaus. Um das zu beweisen, bringen wir euch dieses gesunde und leckere Rezept: gefüllte Avocado mit Ei und Schinken. Probiert es aus, denn sie sind köstlich.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 1 Avocado
- 2 Eier
- gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- Serrano-Schinken
- Schnittlauch/Petersilie zum Garnieren
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Avocado halbieren und Stein entfernen
- Eigelb auf jede Avocadohälfte eingeben. Falls das Eigelb das Loch nicht füllt, Eiweiß hinzufügen (es kommt darauf an wie groß das Loch vom Avocadostein ist).
- Gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Schinken fein hacken und über das Ei streuen.
- Avocado vorsichtig in die Heißluftfritteuse einlegen. 200 Grad für 8 Minuten programmieren.
- Sobald es fertig ist mit gehacktem Schnittlauch und Petersilie zum Garnieren b